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Marta Fuertes Boto y otros

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Celíacos famosos. Incluye recetas de Sergi Arola.

Celíacos famosos. Incluye recetas de Sergi Arola.

Marta Fuertes Boto y otros

Familiares, restauradores, médicos y empresarios del mundo de la alimentación verán en el libro una guía útil para conocer las peculiaridades de las personas celíacas y saber cómo satisfacer sus necesidades tomando pautas que respeten las características especiales de su alimentación.

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